品名
甲基环戊烯醇酮（MCP）
结
构
式
CAS号：
80-71-7
结构式：
C
6
H
8
O
2
=112.13
外观：
白色结晶性粉末
含量 ：
≥ 98.0%
水分：
≤0.5%
用途：
香味和甜味增效剂
包装：
25kg 纸板桶
熔点：
104 ～ 108 ℃
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